Amaranto bio

L'amaranto è un antico cereale coltivato da sempre in centro America dal sapore delicato. Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.

Modo d'uso:
Lavare e mettere in una pentola 1 parte di amaranto, 2 di acqua e un pò di sale. Portare in pressione e cuocere a fuoco basso per 20 minuti circa. Condire a piacere con olio o salsa di soia .

Composizione:
amaranto da agricoltura biologica.